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ant ziryab à rabat, nommé d'après le jeune persan du premier millénaire finissant, est l'une des destinations incontournables pour la haute gastronomie marocaine. le nom ziryab n'est pas choisi par hasard, mais il symbolise la pureté et la passion pour la vie ainsi que l'amour de la beauté des choses. c'est un lieu qui célèbre l'excellence culinaire et l'art de la cuisine marocaine.